Boutique Hotel De Witte Dame is op zoek naar een enthousiaste Medewerker Ontbijt die onze gasten een gastvrije en ontspannen start van de dag bezorgt.

Als medewerker ontbijt ben jij een van de eerste gezichten die onze hotelgasten in de ochtend zien. Je zorgt ervoor dat het ontbijt goed wordt voorbereid en gepresenteerd, ontvangt onze gasten op een persoonlijke en gastvrije manier en zorgt ervoor dat het hen tijdens het ontbijt aan niets ontbreekt.

Doel van de functie

Als Medewerker Ontbijt zorg je ervoor dat onze gasten hun dag prettig beginnen. Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding en verzorging van het ontbijt en zorgt voor een gastvrije, nette en ontspannen sfeer.

Je hebt oog voor detail, ziet wat gasten nodig hebben en speelt hier actief op in.

Werkzaamheden en verantwoordelijkheden

• Voorbereiden en gereedmaken van het ontbijt.

• Verzorgen van de mise-en-place voor de ontbijtservice.

• Gastvrij ontvangen van hotelgasten.

• Serveren van koffie, thee, verse jus en andere dranken.

• Rekening houden met dieetwensen en allergieën en deze tijdig communiceren met collega’s.

• Tafels indekken, afruimen en opnieuw gereedmaken.

• Zorgen voor een schoon, verzorgd en representatief restaurant.

• Opruimen en afsluiten van de ontbijtservice.

• Waar nodig ondersteunen bij andere werkzaamheden binnen het hotel en restaurant.

Wie zoeken wij?

We zoeken een enthousiaste, gastvrije en representatieve collega die het leuk vindt om gasten een fijne start van hun dag te bezorgen. Je bent vriendelijk, sociaal en servicegericht en vindt het geen probleem om vroeg te beginnen.

Je werkt netjes en georganiseerd en ziet zelf wat er moet gebeuren. Daarnaast kun je zowel zelfstandig als in teamverband goed functioneren.

Ervaring in de horeca of bediening is een pré, maar enthousiasme, gastvrijheid en de juiste instelling vinden we minstens zo belangrijk.

Wat verwachten we van jou?

• Je bent gastvrij en servicegericht.

• Je bent representatief en communicatief vaardig.

• Je bent betrouwbaar en komt afspraken na.

• Je kunt zelfstandig werken.

• Je werkt netjes en georganiseerd.

• Je bent flexibel inzetbaar.

• Je vindt het prettig om in de ochtend te werken.

• Je hebt oog voor detail en kwaliteit.

• Je beheerst bij voorkeur de Nederlandse en/of Engelse taal voldoende om met onze gasten te communiceren.

Bij Boutique Hotel De Witte Dame draait gastvrijheid om persoonlijke aandacht. Je voelt aan wat een gast nodig heeft en draagt bij aan een ontspannen sfeer waarin kwaliteit en gastvrijheid vanzelfsprekend samenkomen.