Eten en Drinken

Boutique hotel De Witte Dame biedt naast slapen en vergaderen ook de mogelijkheid om te genieten van de culinaire heerlijkheden van de hand van het keukenteam onder leiding van Simon de Winter.

Hotelgasten, maar ook passanten zijn van harte welkom voor een heerlijk, luxueus ontbijt bestaande uit o.a. een selectie van vers brood, vers fruit, boerenyoghurt, huisgemaakte granola, huisgemaakte jam, verse fruitsappen en salades.

Tegen lunchtijd is het restaurant, en bij mooi weer ook het terras, open voor wie van een heerlijke lunch willen genieten. De keuken werkt zoveel mogelijk met streekproducten die bourgondisch worden gepresenteerd. Er zijn gerechten voor de grote, maar ook voor de kleine eter.

Passanten zijn tot 22.00 uur welkom in ons restaurant en kunnen de gerechten van de menukaart bestellen tot 20.00 uur. Hotelgasten kunnen van 20.00 uur tot 21.00 uur ook een gerecht van een kleine avondkaart bestellen (zoals een dagsoep of flammkuchen).

Heeft u in de namiddag zin in een aperitief dan kunt u daarbij ook een plankje met zorgvuldig geselecteerde worstsoorten en kazen, brood met dips of andere ‘fingerfood’ bij bestellen.

De drankenkaart is biologisch georiënteerd. Daarnaast serveren wij de prachtige koffiemelange van Piccolo uit de De La Marzocco machine met Lattiz melk, de crème de la crème op dit moment.

We hebben verschillende biersoorten op de kaart die geleverd worden door lokale brouwers en importeurs. KEK! uit Ouderkerk aan de Amstel presenteert zijn seizoenbieren, die voor de Witte Dame worden gepersonaliseerd. BesteBieren uit Abcoude vult de kaart aan met gerenommeerde bieren uit het Belgische Waardamme.

Lokale importeur Paul Zekveld van ZekVinos levert wijnen die hij inkoopt bij kleine wijnhuizen in Frankrijk, Duitsland, Spanje en Italië. Zijn liefde voor wijn heeft geleid tot een spannende en uitgebreide selectie.

Dinch

Een onofficieel Nederlands woord, ontstaan door de samentrekking van de woorden diner en lunch, vergelijkbaar met de brunch. Op het moment dat de keuken sluit heb je meer dan voldoende gegeten en kun je rustig blijven zitten om na te genieten met een lekker glas wijn of heerlijke koffie.

Betaling

Kamers, spijzen en dranken kunnen alleen met PIN of Credit Card worden betaald. Er kan niet contant worden betaald.

Openingstijden

Boutique hotel De Witte Dame is van dinsdag t/m zondag geopend vanaf 8.00 uur voor ontbijt, lunch en borrel. Passanten kunnen tot 20.00 uur bestellen, het restaurant sluit om 22.00 uur. Voor hotelgasten is er nog de mogelijkheid om van de kleine kaart te bestellen, tussen 20.00 uur en 21.00 uur.

Menu

openingstijden keuken: dinsdag t/m zondag 8.00 – 20.00 uur